このBlogを書いている段階で、あと４～５時間で
ホイリゲが解禁になりますね（＾－＾）

９月に収穫や仕込みのお手伝いをしたものを、
日本の皆さんの手元にお届けすることが出来るので、
ワクワクします♪

僕がウィーンで働いていた時には
どの畑から収穫された、どのタンクのワインを
ホイリゲにするか、まだ決まっていませんでした。。。

空輸で関空にホイリゲが届く段階で、ヴィーニンガーさんから
最終的な今年のホイリゲの情報が来たので、
2014年 ホイリゲ通信 としてUPさせて頂きます。

昨年の畑のブドウは、少しカビがついたので、
地元消費用のStrumになりました。
そのため、セパージュがガラッと変わっています！

今朝からホイリゲの出荷作業を開始しました！

箱を開けて、中身を検品していると、
中国山椒のような、微かにスパイシーな
ボトリングラインのあるセラーのにおいがします。

しんどかったけど、懐かしい香り（＾－＾）

仕事終わりにヴィーニンガーさんと、
たくさんワインを飲んだことを思い出します。 

彼のフレンドリーな人柄と、
想いがいっぱい詰まったホイリゲ、
11月11日（火）解禁なので、
楽しみにお待ちください！！！ 

関空の通関で、少し手間取りましたが、
本日（11/5）の19時過ぎに、弊社の倉庫に
ホイリゲが無事到着しました！