ホイリゲ解禁!

このBlogを書いている段階で、あと4~5時間で
ホイリゲが解禁になりますね(^-^)

9月に収穫や仕込みのお手伝いをしたものを、
日本の皆さんの手元にお届けすることが出来るので、
ワクワクします♪

僕がウィーンで働いていた時には
どの畑から収穫された、どのタンクのワインを
ホイリゲにするか、まだ決まっていませんでした。。。

空輸で関空にホイリゲが届く段階で、ヴィーニンガーさんから
最終的な今年のホイリゲの情報が来たので、
2014年 ホイリゲ通信 としてUPさせて頂きます。

昨年の畑のブドウは、少しカビがついたので、
地元消費用のStrumになりました。
そのため、セパージュがガラッと変わっています!

 

 

 

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