しし鍋

3月14日(土)に先のブログの通り、
山科の教授のお宅で、フグを食べてきました。

そして翌日、15日(日)の夜には、京都のお取引先の方に誘われて、
「しし鍋」とワインの会に参加させて頂きました!

集合時間が21時半で、飲食関係の方が
わざわざ新鮮なしし肉を求めて、
亀岡まで買い出しに行って下さいました!

しし鍋

今回は、町家を改装したワイン屋さんで集まったので、
まさにワインは売るほどあり、選り取り見取り♪

オードブルが中華で、メインがしし鍋(みぞ仕立て)なので、
味も旨味もかなりしっかりしたメニューのため、
自然派の旨味たっぷり系のワインが活躍していました。

その中で、ヘレンベルガーのワインでは、
新入荷の2011年 クランツ キュヴェ ロートワイン 1ℓ が登場。
色濃く、果実味が強く、タンニンは少なめで、
フレッシュな酸味と、軽いめの後味で、
皆、飲み進んでいたようです♪

同じような年代の人(30代~40代)が集まったので、
話が盛り上がり、アゴが疲れるくらい、よく笑いました(^0^)

ちなみに終わったのが朝の3時半、、、、
もちろん電車は無く、大阪には帰れないので、
人生初のカプセルホテルでの宿泊体験もしてきました!

お部屋

この写真を見て頂いたらわかると思いますが、
泊まったカプセル、すでにカプセルの域を超えており、
きれいで、かなり居心地も良かったです!
(と言っても、滞在時間3時間半で、朝から出勤でしたが、、、)

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