フリードリッヒ・ベッカー

ファルツ一の巨大協同組合の跡継ぎだった、ベッカー氏は、品質へのこだわりから1973年、
父の猛反対を押し切って独立します。当初は甘口や貴腐ワイン用甘いぶどうばかり栽培していた他の農家から
「ベッカーのぶどうは酸っぱくてまずい」と理解を得られぬままでしたが、わずか20年で、ワインにかける
不断の努力と情熱から、ドイツのピノ・ノワールのトップの1人に登り詰めました。今でもその逸話にちなんで、
エチケットには「ぶどうとキツネ」の童話の挿絵が使われています。06年には、ドイツで最も権威のあるワインガイド
「ゴーミヨ」で、今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞を受賞、さらに2004年～2011年に
かけて、同誌で8年連続最優秀赤ワイン賞を受賞し、他の醸造家の追随を許しません。2008年には洞爺湖サミットでも
ベッカーのピノ・ノワールが使用され、来賓の方々を唸らせたことも話題となりました。

フリードリッヒ・ベッカー氏とフリードリッヒ・ベッカーJr.氏

醸造所のあるシュヴァイゲン村はファルツの最南端にあたり、ベッカー氏はなんとフランスとの国境を越えて畑を
所有しています。20世紀前半の混乱から、幾度となく国境線が入れ替わったこの土地ならではの逸話です。
豊かな森に囲まれた地に、彼は森も所有し、ワインの熟成に使用される樽の3分の２は自己所有の森のオークを
使用しています。「世界一エレガントなワインを造る」ことを目標に掲げ、ワイン造りに命をかけるベッカーが醸す
ワインは果実味に溢れ、風味豊かながらも一貫してキレイな味わいです。また、化学肥料に頼らない、自然な農法を
実践しているのもベッカー醸造所の特徴の１つです。

国境線を示す石　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベッカー氏の畑と自己所有の森

【取扱い商品ラインナップ】

シュペートブルグンダー （ =ピノ・ノワール)

 ベッカーの真骨頂。ブルゴーニュより冷涼な気候のため、１カ月ほど収穫が遅く、
少し甘味を感じるほど豊富な果実味とミネラルに満ちた、エレガントな味わい。

	ベッカー シュペートブルグンダー  Q.b.A. トロッケン
	品種：シュペートブルグンダー　本体価格：￥3,300　（税込価格￥3,465）
	ベッカーのピノ・ノワールのラインナップで、最もスタンダードなクラスにあたる ワイン。ドイツ領、フランス領、両方のぶどうを使用。

	ベッカー シュペートブルグンダー  [B] Q.b.A. トロッケン
	品種：シュペートブルグンダー　本体価格：￥5,300　（税込価格￥5,565）
	ワンランク上の果汁を使用。[B]はワンランク上を示すため、Beckerの頭文字を 使用。ドイツ領、フランス領、両方のぶどうを使用。

	「カルクゲシュタイン」　 シュペートブルグンダー  Q.b.A. トロッケン
	品種：シュペートブルグンダー　本体価格：￥10,000　（税込価格￥10,500）
	１００％フランス領の特級畑、「ザンクトパウル」と「カマーベルク」の セカンドラベルにあたるワイン。新樽と古樽５０％ずつで熟成。

	「シュタインヴィンガート」　シュペートブルグンダー　Q.b.A. トロッケン
	品種：シュペートブルグンダー　本体価格：￥12,600　（税込価格￥12,000）
	2007年から始まった新シリーズ。ベッカーの特級畑の中で、一番標高が高く、 酸とミネラルの引き締まったエレガントな味わい。年産1000本。

	「カマーベルク」　 シュペートブルグンダー  Q.b.A. トロッケン
	品種：シュペートブルグンダー　本体価格：￥15,000　（税込価格￥15,750）
	１００％フランス領「ゾンネンベルク」畑の中にある、小区画。樹齢45年の古木から採れたぶどうを使用。年産本数3000本。

	「ザンクトパウル」　 シュペートブルグンダー  Q.b.A. トロッケン
	品種：シュペートブルグンダー　本体価格：￥15,000　（税込価格￥15,750）
	森を切り開き、特に石灰岩の隆起が多い南向けの斜面に開いた畑。 樹齢12年の若木を使用しながらもポテンシャルの高い逸品。

	ベッカー ピノ・ノワール ターフェルワイン トロッケン
	品種：シュペートブルグンダー　本体価格：￥28,000　（税込価格￥29,400）
	１００％ザンクトパウル産のぶどうを使用。特に出来がよかった年のみ生産される。 生産された年は、ゴーミヨでもほぼ間違いなく上位にランクインされる極上の1本。

その他の赤ワイン

	ベッカー 「ギョーム」 ロートワイン キュヴェ  Q.b.A. トロッケン
	品種：カベルネ・ソーヴィニョン４０％、メルロー３０％、 　　　  ピノ・ムニエ１５％　ドルンフェルダー１５％　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本体価格：￥3,300　（税込価格￥3,465）
	ドイツでは珍しい、カベルネを主体としたワイン。４種類のぶどうをバランスよく ブレンドし、濃色ながらも柔らかくきれいな味わい。

 白、ロゼ、ゼクト

	ベッカージルヴァーナー　Q.b.A. トロッケン 　1000ｍｌ
	品種：ジルヴァーナー　本体価格：￥2600　（税込価格￥2,730）
	ベッカーが地元流通用に造っているリッターワイン。ワイン単体の個性は強く ないものの、しなやかで旨みを秘めた、優しい味わい。

	シュヴァイゲナー　リースリング　Q.b.A.
	品種：リースリング　本体価格：￥2,900　（税込価格￥3,045）
	ピノ・ノワールと同じ、石灰岩土壌で栽培されているリースリング。グレープフルーツやハーブを思わせる香りと、ミネラル豊かな味わい。

	ベッカー　プティ　ロゼ　Q.b.A. トロッケン
	品種：ポルトギーザー５０％　シュペートブルグンダー４０％ 　　　　カベルネソーヴィニョン　メルロー 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本体価格：￥3,300　（税込価格￥3,465）
	ベッカーが自宅用として飲んでいるロゼワイン。オレンジのような芳香と、 1本芯の通った力強さを感じるドライな味わい。

	ベッカー ゲヴュルツトラミナー  シュペートレーゼ  トロッケン
	品種：ゲヴュルツトラミナー　本体価格：￥3,600　（税込価格￥3,780）
	品種特有の、芳醇で濃密な芳香にうっとりさせられる。雑味もなく、 透明感のあるきれいな味わい。

	ベッカー 「ゾンネンベルク」 グローセス・ゲヴェックス
	品種：リースリング　本体価格：￥6,500　（税込価格￥6,825）
	特級畑産のリースリングワイン。厚みのある芳醇な果実味と、 上質な酸味が魅力。ミネラル感も素晴らしい。

	ベッカー シャルドネ ターフェルワイン トロッケン
	品種：シャルドネ　本体価格：￥8,000　（税込価格￥8,400）
	アメリカンオークで熟成後、2年ほど瓶熟成。シャルドネはゼクトにも使用されるため、毎年は生産されない。年産本数2500本の、ボディのある白ワイン。

	ベッカー キュヴェ　「サロメ」　ゼクト　ブリュット
	品種：シャルドネ、ピノムニエ、オクセロア 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本体価格：￥6,000　（税込価格￥6,300）
	瓶内二次発酵、4年熟成。ベッカーのお孫さん「サロメ」ちゃんの生誕記念のゼクト。 ドサージュにはピノ・ノワールのＴＢＡを使用、毎年は生産されない逸品。

 ※価格は2011年8月現在のものです。価格変更、終売の場合などはご了承ください。